Hrvoje Mazija, Stjepan Sabljak i Jakov Ćorić dobili nagrade za izniman doprinos hrvatskom peradarstvu
Poreč, 15. svibnja 2026. – U sklopu Peradarskih dana 2026. koji su se prošli tjedan održali u Poreču, nagrade za izniman doprinos hrvatskom peradarstvu dobili su prof. emeritus Hrvoje Mazija, profesor Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Stjepan Sabljak, predsjednik Uprave tvrtke Koka iz Varaždina, i Jakov Ćorić, član Upravnog odbora tvrtke Gala iz Bjelovara.
Profesor Mazija nagradu je primio za izniman znanstveni i stručni doprinos razvoju hrvatske peradarske proizvodnje.
Laureatima su nagrade uručile ravnateljica Hrvatskog veterinarskog instituta dr. sc. Andrea Humski i Predstojnica Centra za peradarstvo dr. sc. Tajana Amšel Zelenika.
„Prof. emeritus Hrvoje Mazija već više od 60 godina svojim znanstvenim i stručnim radom značajno doprinosi razvoju hrvatskog peradarstva. Osnivač je virusološkog laboratorija u Centru za peradarstvo i Zavodu za bolesti peradi Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, te suosnivač Ambulante za ptice i egzotične kućne ljubimce. Njegov rad obilježen je dugogodišnjim znanstvenim, nastavnim i stručnim doprinosom razvoju suvremene peradarske proizvodnje i kontroli bolesti u uzgoju. Objavio je više od 220 znanstvenih i stručnih radova, vodio 14 domaćih i tri međunarodna znanstvena projekta te mentorirao 24 magisterija i 15 doktorata. Svojim djelovanjem aktivno je pridonosio prijenosu znanja između znanosti i prakse, sudjelujući u edukaciji stručnjaka i razvoju struke. Njegov znanstveni opus posebno se ističe u području dijagnostike, prevencije i kontrole bolesti peradi te unapređenja biosigurnosnih mjera na farmama, čime je pridonio boljem razumijevanju epidemiologije bolesti u intenzivnoj proizvodnji. Aktivan je član brojnih domaćih i međunarodnih stručnih organizacija. Kroz svoj nastavnički rad obrazovao je brojne generacije veterinara, prenoseći znanja iz područja bolesti peradi, biosigurnosti i upravljanja zdravstvenim statusom jata, čime je trajno pridonio razvoju struke i njezinoj međunarodnoj prepoznatljivosti“, stoji u obrazloženju Povjerenstva za izbor laureata koje je imenovao Organizacijski odbor Peradarskih dana.
Stjepan Sabljak, predsjednik Uprave tvrtke Koka iz Varaždina, primio je nagradu za izniman doprinos u proizvodnji teških linija peradi u Hrvatskoj.
„Stjepan Sabljak diplomirani je inženjer agronomije s više od 36 godina iskustva u peradarstvu i peradarsko-prehrambenoj industriji. Kroz svoj rad vodio je i sudjelovao u realizaciji brojnih strateških projekata u peradarstvu uključujući izgradnju moderne tvornice stočne hrane, jedne od najmodernijih valionica u ovom dijelu Europe, razvoju i izgradnji farmi kao i implementaciju novih tehnologija i rješenja u tehnološkoj obradi i preradi mesa. Aktivno sudjeluje u radu domaćih i međunarodnih stručnih organizacija, predsjednik je izvršnog odbora Grupacije industrije stočne hrane pri Hrvatskoj gospodarskoj komori i član skupštine Hrvatske gospodarske komore. Sudjelovao je u procesima pregovora i usklađivanja s EU regulativom u području sigurnosti hrane i veterinarstva, te u radu nacionalnih tijela za suzbijanje bolesti. Kroz dugogodišnji rad promiče povezivanje znanosti i proizvodnje, te razvoj novih generacija stručnjaka u peradarstvu“, navelo je Povjerenstvo za izbor laureata.
Jakov Ćorić, član Upravnog odbora tvrtke Gala, nagradu je primio za izniman doprinos u proizvodnji lakih linija peradi u Hrvatskoj.
„Jakov Ćorić je doktor veterinarske medicine s više od 33 godine iskustva u peradarskoj proizvodnji. Kao direktor tvrtke Gala odgovoran je za cjelokupno poslovanje tvrtke uključujući proizvodnju hrane za perad, valionicu, uzgoj pilenki i proizvodnju jaja. Kroz suradnju s Hrvatskom gospodarskom komorom, Hrvatskom poljoprivrednom komorom te Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske aktivno se zalaže za unapređenje i sigurnije funkcioniranje peradarskog sektora. Posebno se istakao u prikupljanju i implementaciji informacija o proizvodnji i tržištu cjepiva za perad, s ciljem provođenja kvalitetnih programa imunoprofilakse. Sudjelovao je u procesima pregovora i usklađivanja s EU regulativom te dao važan doprinos razvoju proizvodnje konzumnih jaja, izgradnji i opremanju proizvodnih objekata čime je dodatno osnažio održivost i konkurentnost domaće proizvodnje. Svojim dugogodišnjim radom i iskustvom Jakov Ćorić dao je značajan doprinos razvoju veterinarstva i peradarstva u Republici Hrvatskoj“, istaknuto je tijekom dodjele nagrada.
Plakete i priznanja za doprinos razvitku i unapređenju hrvatskog peradarstva dodjeljuju se na Peradarskim danima od 1999. godine u spomen na začetnika organiziranog peradarstva u Hrvatskoj prof. dr. sc. Milana Kralja. Ove godine laureatima su dodijeljene plakete i prigodne hrvatske kovanice.
Priznanja za doprinos znanstvenom razvitku i unapređenju hrvatskog peradarstva dobile su peradarske farme Pravi ritam iz Zagreba, Peradarstvo Obrubić iz Kraja Gornjeg, OPG Bakmaz iz Vukovine te OPG Cvetić Marijana iz Volavja.
Znanstveno-stručni simpozij Peradarski dani ove se godine održao 16. put. Imao je 300 sudionika iz 22 zemlje.
Tijekom simpozija održana su 43 znanstvena, stručna i komercijalna predavanja iz niza područja povezanih s peradarstvom – od veterinarske prakse preko dobrobiti i hranidbe u peradarskoj proizvodnji do ekologije, tehnologije i marketinga.
Organizator simpozija je Centar za peradarstvo Hrvatskog veterinarskog instituta, a pokrovitelji su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih Republike Hrvatske, Hrvatska veterinarska komora, Svjetska udruga za znanost o peradi i Svjetska udruga veterinara u peradarstvu.
